Lufttæt forsegling for friskhed
Lidet på smørkakkeburden er en fuldstændig forsegling, der hjælper med at holde indholdet frisk og godt forseglet. Ufriske kager har haft deres fugtighed evaporeret. Denne forsegling hjælper med at holde det indenfor og giver friske, hvor ingen før var. Gennem Burden har vi været i stand til at få vores kager ud i perfekt condition, endda efter mange dage er gået forbi. At kunne få plads til en mængde kager i et lille rum betyder, at denne funktion er ekstremt nyttig for dem, der bager mange enkeltstående batche og ønsker deres kager friske, såvel som for os andre (senest) der kun af omstændigheder har været i stand til at lave noget kokken efter at have forladt supermarkedet. Uanset om du skal brænde steg eller råe kager, presse blokkene ud af din blomkål med en kokkniv eller tage den fra ved hjælp af intet mere end en skøde; Burden er en vigtig ven for alle - der er ingen måde at komme udenom det. Den lufttætte forsegling er en grundlæggende funktion af burden, uden hvilken det knapt ville værd at.