Langlebige Frische
Um Cookies drei Wochen lang genauso gut schmecken zu lassen wie am Nachmittag, als sie gebacken wurden, hält ein luftdichtes Verschluss sowohl Luft als auch Feuchtigkeit fern. Eine großartige Funktion zu dieser Jahreszeit, wenn es üblich ist, Cookies im Voraus zuzubereiten; denn man kann schwer vermeiden, für viele Menschen in dieser feierlichen Saison zu backen. Was die selbstgebackenen Cookies betrifft, würden sie länger weich und kauig bleiben – sogar noch zwei Wochen nach dem offiziellen Ende, aber immer noch kein Tag in Sicht, an dem sie wieder aufgehen. Doch eines Tages, nachdem ich meinen Ofen eingeschaltet hatte... kam es auf eine Art oder die andere zu einem Mangel an Backvorgang. Verstehst du, was ich meine? Darüber hinaus schätzen die Empfänger nicht nur, dass Sugar Plum Cookies am Weihnachtstag genau so schmecken, wie sie sollten (nicht im Geringsten trocken), sondern auch die anderen gebackenen Köstlichkeiten sind gleichwertig gut!