Pitkäkestoinen tuoreus
Jotta keksit maistuvat yhtä hyviltä kolmessa viikossa kuin aikaisemmin iltapäivällä leivottaessa, ilmatiivis tiiviste säilyttää sekä ilman että kosteuden. Suuri hyöty tähän aikaan vuodesta, kun on tapana valmistaa keksit etukäteen; koska monet eivät voi helposti välttää leipomista kokonaan tällä juhlakaudella. Kotitekoisten pikkuleipien kannalta se pysyisi kosteana ja pureskeluisena pidempään – jopa lähes kaksi viikkoa myöhemmin virallisen päättymisen jälkeen, mutta jälkikasvupäivää ei silti ole näköpiirissä. Siitä huolimatta, kun laitoin uunini päälle eräänä päivänä... tavalla tai toisella asiat palasivat vajaaksi. Jos tiedät mitä tarkoitan?Lisäksi vastaanottajat arvostavat sitä, että Sugar Plum -keksejä ei maistu juuri sellaiselta kuin niiden pitäisi joulupäivänä (ei ainakaan vanhentuneena), vaan myös muut leivonnaiset ovat yhtä hyviä!