Cosaint Blais
An t-aon phíosa Tin tae a chaomhnaíonn ealaín tae a rinneadh chun tae a choinneáil, tá a ghné dearaidh: Coinníonn an séal dúnta aer amach. Ciallaíonn sé go bhfuil an táirgeadh ina chineál álainn javelin unction nó mar a deirimid i dteangacha eile, ó thús an tsaoil, glan agus comhlán. Tá sé freisin úr: Ní choinníonn an coinníoll seo ach an boladh agus an blas sa tae, ach cuireann sé le caomhnú é. Mar sin, coimeádtar tae ardchaighdeáin go minic ar úrnuacht amháin ar feadh míonna. Do na connoisseurs tae dáiríre, tá infheistíocht i na tae is fearr ag ráthú go bhfuil blas gach cupa cosúil leis an gcéad cheann. Agus le gnéithe mar seo, ní haon iontas é go bhfuil potaí tae cruth pluma ag éirí coitianta arís!