蓋がついた缶は,家作のジャムやピクルスを保存し保管するのに適していますか?

紹介

自家製のジャムとピクルスは美味しいだけでなく,季節の果物や野菜の味を保てるのに良い方法でもあります. それにもかかわらず,これらの保存品を適切にパッケージ化して食用し,食欲を保ち,安全であるようにする必要があります.蓋付きの缶は,長期にわたって食品を保存するための人気のある方法です. しかし,彼らはあなたの自

自家製の保存料の缶詰を使う

缶詰食品の利用のメリット

• 密封式:蓋付き缶は,水分や空気,汚染物質を隔離する密封式で,家庭製の保存品の新鮮さと味を保ちます.

耐久性:缶は耐久性のある材料で作られ,定期的な使用で磨きを耐えるようにでき,食品をかなり長い時間 (または数十年) 保護的に保管できます.

• 味と新鮮性は保たれます: 缶の閉ざされた環境では,ジャムやピクルスの香りと味が腐らないようにします.

とピクルスは缶詰で作ってるの?

保存 缶 に つい て は,どんな こと を 考え なけれ ば なり ませ ん か

食品品質の材料: 食品の保管に適した食品品質の反応しない材料で作られていることを確認してください.

機材は,スローフィットに蓋を付け,空気密閉がない場合,使用時にチップで物体を固める) または,とにかく緊密に固定 (ゆるく) できない.

サイズオプション:缶は様々なサイズで用意されていますので,ジャム量/ピクルス量に応じて選択してください.

保存料 の 最高 の 缶 を 選べ

適当な 鉛筆 を 選ぶ とき に は,次の 選択肢 を 考慮 する

材料の安全性:缶は,ステンレス鋼や食品用プラスチックなどのジャムやピクルスの酸性成分に反応しない材料で作られるべきです.

サイズ: 保存する缶の量に適した缶のサイズを選択します. 缶が大きすぎると少量になり,標準が違います.

L id T タイプ ネジ式とクリップ式の蓋は日常使用に最適です。任意の種類のシール付き蓋は長期保存に最適です。

缶を準備する

保存料に缶を 使う場合は,次の手順を実行してください:

清掃: 缶詰を温かい石水で洗い,残留物や不浄物を取り除く.

滅菌 缶と蓋を10分間沸かせたり 洗濯機で洗浄して 腐食を引き起こす細菌を殺す

詰め込み・密封缶

缶詰を詰め,水浴で封印する時

熱で詰め込む:冷却中に真空密封を可能にするため,熱いジャムやピクルスで缶詰を詰めます.

蓋を締め:蓋が空気密閉状態になるように締めます.

冷却: 詰め込んだ缶を冷却するために脇に置いておく. 封印されたときに鳴りの音が聞こえる (真空封印)

缶詰のジャムとピクルス

適正な貯蔵のために:

理想的な条件のために,自分の茶や散布茶の保管に関しては特に重要です: 缶を冷たい暗い場所に保管し,直接太陽光や温度変動から遠ざけましょう.

標識:各缶に 保存期間と 内容を記載する標識を付けます

定期的な検査: 定期的に缶をチェックし,破損の兆候や密封機能の不全,例えば凸蓋,漏れをチェックしてください.

保存品質を保ちます

保存品の質を保つために,私たちのアドバイスをしてください:

味を消す:味が変わる可能性がありますので,強い香りの食品から遠ざけてください.

• 密封装置を保持する:蓋をしっかりと閉じて,缶に真空を保持してください.

• 貯蔵上の問題を解決します.蓋が突っかいているか漏れがあるかの兆候が見えたら,すぐにその内容を捨ててください.

ポーズカップ vs ガラスボトル

長期保存:缶は長期保存に適しています 保存期間が長ければいいだけでなく 密封が防水だからです

持ち運び可能:缶詰: etc 体重がとても軽くて持ち運びが簡単 (プレゼントや旅行に適しています)

環境上の考慮:缶はリサイクル可能で,再利用を考慮すれば環境に優しいものになる.

まとめ

防空密封を保ち,耐久性があり,保存品を新鮮に保ちます. 正しい缶を選び,正確に設定し,満たして,正しく閉じ,あなたの 素朴に 構築されたジャムやピクルスは長期間持つことができます。