蓋付きの缶を 使う際の食品安全の考慮事項は?

紹介

缶詰や蓋を入れると,その中の食品は保存され,寿命が延長されます.同時に,これらの容器で長期にわたって保管されている食品が汚染から安全で,栄養のある食事として信頼に値するものであることを確認するには,適切な食品安全手順に従う必要があります.この記事では,蓋を入れている缶詰の栄養安全だけでなく,環境に危険を及ぼす

適切な缶を選べば

食品の安全への第一歩は,適切な缶を選択することです.例えば,缶はBPAのような有害物質を含まない食品級素材で作られなければなりません.缶のサイズと形状は,保管されている食品の種類と量にも適しています.使用する前に,缶を傷やに晒す可能性があり,汚染を引き起こす可能性のあるものを常にチェックしてください.

清掃と消毒缶

購入したときに残った物や残留物を徹底的に清掃することが重要です.特に,家族の中に1回か2回しか入っていない未検査の食品缶には,汚れや細菌が簡単に見られない可能性があります.徹底的に清掃した後,缶は残った細菌や細菌を殺すために消毒する必要があります.熱湯と食品安全消毒剤の単純な溶液

適切な密封技術

密封された缶の製造説明に従って,密封する前に強い真空を作り出す.密封をチェックして蓋で缶を上げようとします.蓋が動かない場合は,密封が良好です.

安全な保管条件

缶詰の食品を冷やし乾燥した場所に保管し,直接太陽光や熱源から遠ざけ,時間より早く腐り,または缶詰の形を全く役に立たないものに変えてしまう可能性があります.また,最終的にを起こす湿度から保護され,冷蔵フィルムのシールを破損させる必要があります. (普通缶詰を購入

扱いやラベル付け

缶を扱う前に常に手を洗い,食品用手袋を着用してください. 缶のラベルの内容と保管日数は,在庫管理に役立つため,倉庫の食品が間に合って使用されるか,古いときに捨てられるか確認します. 鮮やかに保つために定期的にストックをチェックし,交換してください.

共通 の 罠 を 避ける

損傷またはがついた缶を使用しないでください. 損傷した缶は有害な細菌を宿し,食品の安全を危険にさらす可能性があります. 同様に,良い密封を維持する缶の能力は,穴や変形によって影響されます. 蓋がゆるくまたは正しく貼られていないことを常に確認してください. これは空気や汚染物質が侵入する可能性があります.

食品安全基準と規制

食品を缶詰に入れて,特に商業目的で保管する際には,地方または国際食品安全基準の遵守が最重要である.食品ラベルのルールの理解は,消費者安全と公式の遵守のための法的簡略でもある. 食品中毒を防ぐために,商業食品保管ガイドラインを慎重に遵守しなければならない.

廃棄とリサイクル

廃棄された食品や使用期限が切れた食品を 缶詰に入れて廃棄する場合は 衛生的な方法で処分してください. 空の缶詰は適切に清掃し,リサイクルする必要があります. 金属食品容器の地元のリサイクル指示に従って,チニンの使用による環境上の影響を考慮してください.

食品の種類について

脂肪が多い食品には,低臭味吸収性能の缶が必要になり,腐食性のある食品には,特定の保管条件を満たす缶が必要になる. 食品の保存に注意を払う必要があります.

まとめ

結論として,蓋付き缶詰に保存されている食品の安全性は,慎重に選択し,清掃し,密封し,保管し,手渡すことにかかっています.注意を払い,これらのガイドラインに従うことで,保存された食品が食べられるように安全で,最高の状態で保たれていることを確信することができます.食品安全に関するトレーニングは継続され,最新のアイデア