metalen koffieblik
De metalen koffiedoos staat voor een hoogtepunt in innovatie op het gebied van koffieopslag, waarbij traditionele ambachtelijkheid wordt gecombineerd met moderne conserveringstechnologie. Deze containers zijn specifiek ontworpen om koffiebonen en gemalen koffie te beschermen tegen milieufactoren die de kwaliteit kunnen aantasten. Gemaakt van hoogwaardig staal of aluminium zijn deze dozen uitgerust met luchtdichte afdichtingen die vocht, zuurstof en licht — de drie grootste vijanden van koffiefreshness — effectief buitensluiten. De constructie omvat meestal een dubbele wand die extra isolatie biedt tegen temperatuurschommelingen, terwijl de metalen samenstelling betere bescherming biedt tegen UV-stralen in vergelijking met glas of plastic alternatieven. De meeste modellen zijn voorzien van een eenrichts ontluchtingsklep, waardoor kooldioxide van vers gebrande bonen kan ontsnappen zonder dat zuurstof naar binnen komt. Het veilige sluitmechanisme zorgt ervoor dat de luchtdichte afsluiting tijdens de opslag behouden blijft, terwijl het brede monddesign gemakkelijk schepen en schoonmaken mogelijk maakt. Deze dozen hebben vaak een inhoud tussen 250 g en 1 kg, waardoor ze geschikt zijn voor zowel huishoudelijk gebruik als kleine commerciële toepassingen. Het binnenoppervlak is voorzien van een levensmiddelengeschikte coating die voorkomt dat er een metaalsmaak aan de koffie wordt overgedragen, zodat de smaakintegriteit gedurende de opslagtermijn behouden blijft.