Dolgotrajna svežina
Da bi se piškoti prav tako dobro okusili čez tri tedne kot takrat, ko so jih pekli še zjutraj, ohranja hermetično zaklepano zaprtje oba, zrak in vlago. Značilnost, ki je zelo koristna v to vrsto leta, ko je navadno, da piškote naprej pečemo; ker se v tem prazniškem obdobju zelo težko izognemo pečenju za več ljudi. Čas domače pečiva bi ostal mehki in gumarni dlje – celo skoraj dva tedna po uračunljivem koncu, a še vedno ni viden dan, ko bi se ponovno pekljalo. Vseeno pa, po vključitvi pečnice en dan... na eni od teh poti so stvari končale kratiše od pečenega. Če razumete, kaj mislim? Primišnjaki ocenjujejo tudi dejstvo, da se piškoti Sugar Plum ne spremenijo okusa do Božičnega dne (vse nobene stale), ampak so enako dobri tudi drugi sladkari!