Da li su kovčići sa poklopčićima odgovarajući za čuvanje i smeštanje domaćih džema i marinada?

Увод

Nije samo što su kućne džeme i marinade ukusne, već su to i odličan način da se sačuvaju okuse sezonskih povrća i voća. To kažući, ipak morate da osigurate da ove konzerve ostaju privlačne i sigurne za uživanje, pravilno ih upakovavši. Konzervne kutije sa poklopčićima su popularan način za dugotrajno čuvanje hrane, ali jesu li one dobre opcije za vaše kuće džeme i marinade? U ovom članku ćemo pogledati prednosti i razmatranja korišćenja kutija za čuvanje i smeštanje vaših kućnih leđa.

Korišćenje Kutija za Kuće Konserve

Prednosti Korišćenja Konzervnih Kutija

• Zatvoren zrak: Kutije sa poklopčićima nude potpuno zatvoreni zrak koji izbacuje vlagu, vazduh i kontaminante, čuvajući svježinu i ukus vaših kućnih konzerva.

• Trgovanje: Kutije se proizvode pomoću jake materijale, osiguravajući da mogu da izdrže poremećaje redovnog korišćenja kako bi zaštitno smeštali vašu hranu dugo (ili decenije) vremena.

• Ukus i svježina ostaju nepromijenjeni: zatvoreno okruženje kutije od željeza čuva miris i ukus vaših džema i mariniranih povrća od starenja.

Koristi kutija za džem i marinirana povrća i koliko su tradicionalne?

Šta razmotriti kada je riječ o kutijama za konzerviranje

• Materijal za hrano: uvjerite se da je kutija napravljena od materijala za hrano, neaktivan materijal prikladan za čuvanje hrane.

• Vrata loso prilagođeno, bez hermetičnog zaključka komplikuje stvari (kada se koriste čipovi), ili ne može biti dobro prilagođeno (Loso) u bilo kom slučaju. Mogu biti s vrtljivim vrhom, klip-vrhom ili zaključanim na različite načine.

• Opcije veličine: Kutije su dostupne u nekoliko različitih veličina, pa izaberite prema količini vašeg džema/mariniranih povrća.

Izbor najbolje kutije za vaše konzerve

Razmotrite sljedeće izbore prilikom biranja odgovarajuće kutije

Sigurnost materijala: kutija treba biti napravljena od materijala koji ne reagujemo sa kiselinskim sadržajem džema ili mariniranih povrća, kao što su nerđavi čelik ili plastika za hrano.

Veličina: Izaberite veličinu konzerve u skladu sa količinom konzervisanih proizvoda koje ćete čuvati. Ako se koristi prevelika konzerva, boce će imati manje i moglo bi doći do razlika u standardima.

L иД T tip За свакодневну употребу су најбољи виткови и клип-топ поклопаци; свака врста запечаћеног поклопаца са пломбама је савршена за дуготрајно складиштење.

Priprema konzervi za upotrebu

Ako ćete koristiti konzerve za konzervisanje, uradite sledeće:

Čišćenje: Odgovarajuće oplakajte konzerve teplom, sabunatom vodom kako biste uklonili bilo kakve ostatak ili nepoželjne tvari.

Sterilizacija : Dovedite konzerve i poklopce na kljuvanje tokom 10 minuta, ili ih oplakajte u mašini za pranje posuđa sa sanitarnim ciklusom kako biste uništili bakterije koje bi mogle uzrokovati poremećaje.

Ispunjavanje i zatvaranje konvervi

Kada ispunjavate i zakupljavate konzerve:

Toplo ispunjavanje: Ispunite konzerve toplim džemom ili krastavcem kako biste omogućili vakuumski zakup na mesto hlađenja.

Zatvori Poklopac: Uverite se da je poklopac dobro zatvoren kako bi se osigurala hermetična zakuplja.

Hlađenje: Ostavite popunjene konzerve da se ohlade, možete čuti tik-tak zvuk kada se zakupi (vakuumski zakup)

Konzerviranje džema i krastavaca

Za optimalno čuvanje:

Ovo je posebno važno kada je reč o vašim vlastitim čajevima i masovnom čuvanju čaja, za idealne uslove: Čuvajte konzerve u hladnom tamnom mestu, dalje od direktnog suncanja i promena temperature.

Oznakivanje: Oznajte svaku konzervu sa sadržinom i datumom konzervisanja.

Redovne provere: Sećajte se da redovno prolazite kroz te konzerve i proveravate znake pokvarivanja ili gubitka zaključenja, na primer — nadutim lukovima, protjecima.

Kvalitet čuvanja konzerva

Molimo pratite naše savete kako bi se sačuvala kvalitet vaših konzerva:

• Potisnite okuse: Može da promeni okus, pa se uvijek uvjerite da ih držite daleko od hrane sa jake mirisa.

• Održavajte vakuumski zaključak: Uvjerite se da je luk dobro zatvoren i održavajte vakuum u konzervi.

• Riješite probleme sa čuvanjem: Ako primetite luk koji izgleda nadutim ili bilo kakve znakove protjecaja, sadržaj treba odmah izbaciti.

Porcije u šalicama vs staklene boce

Dugotrajno čuvanje: Kese su odlične za dugotrajno čuvanje jer ne samo da izdrže dugo, već i imaju hermetičke zaklope.

Prenosivost: Kese su vrlo lake po težini i lako se nose (odlično za darivanje ili putovanje)

Ekološka razmatranja: Kese su reciklabilne i mogu biti ekološki prihvatljivije ako se razmatra njihovo ponovno korišćenje.

Закључак

Ali, da, kese sa zaklopovima mogu biti dobar izbor za konzervisanje domaćih džema i marinada. One pružaju hermetički zaklop, dugotrajni su i čuvaju vaše konzerve sveže. Ako izaberete pravu kesu, tačno je podešite, ispunite i zatvorite legalno, vaše naivno конструисани џем и огурци могу трајати дуг временски период.