Portabilitat i Conveniència
Una de les raons per les quals la safata de rodar crua és més gran que cap d'altres és perquè es pot portar idealment. El seu aspecte emplomat i el seu petit tamany fan que la safata sigui més fàcil de moure. Així doncs, independentment si estàs prenent transport públic o passant el cap de setmana amb els teus amics, o fent un poc de feina a la taula del menjador a casa, aquesta safata de rodar crua ho pot gestionar tot. Això és especialment important quan treballes amb persones molt ocupades que necessiten una superfície en la qual puguen comptar que estarà disponible per a elles. Tindre la capacitat de moure les coses amb tu des d'ara significa que almenys el teu lloc és net i estable, tens una superfície llisa i fàcil d'utilitzar, mentre que si l'utilitzessis en una superfície inestable, com a mínim seria menys agreevol i, com a màxim, no gaudiràs del producte final.