Vzduchotěsná pečeť pro čerstvost
Vánoční plechovka na koláče má vzduchotěsné uzavření, což je klíčové pro uchování koláčů v čerstvém stavu. Toto uzavření brání tomu, aby dovnitř pronikalo vzduch nebo vlhkost. Je to jediný způsob, jak zajistit, že vaše sušenky nebo koláček vydrží až do příštího roku. Vzduchotěsné uzavření zabrání tomu, aby se sušenky vyschly, což vedlo k významnému úbytku chuťe. Díky tomu, že jsou sušenky tak dobře uchovány, když je sníte – dokonce i dny po jejich pečení a uložení do vánoční plechovky, kterou máte poblíž postele v noci – jsou stále stejně chutné jako předtím. Tato výhoda je zvláště důležitá pro ty, kteří plánují dopředu (velmi běžně) a připravují sušenky a sestavují plechovky již v létě, obvykle kolem září, aby je pak mohli poslat přátelům nebo příbuzným bez starosti, zda dorazí v bezpečí.