biskuittilaatti
Keksirasia on enemmän kuin vain yksinkertainen säilytysastia; se on kehittynyt ratkaisu, joka on suunniteltu säilyttämään leivonnaiset tuoreina ja laadukkaina. Nämä astiat ovat yleensä vankkarakenteisia ja valmistettu usein korkealaatuisesta tinasinkistä tai ruostumattomasta teräksestä, ja niissä on ilmansuljetut tiivisteet, jotka suojaavat sisältöä tehokkaasti kosteudelta, ilmaltä ja ulkoisilta saasteilta. Nykyaikainen keksirasia sisältää edistyneen tiivistysteknologian, jossa käytetään elintarvikeluokitteisia silikoni- tai kumitiivisteitä luodakseen hermeettisen ympäristön, mikä merkittävästi pidentää säilytettävien tuotteiden viipymisaikaa. Suunnittelussa on usein käytännöllisiä ominaisuuksia, kuten leveät suut osiin pääsyä varten, pinottavat muodot tehokasta varastointia varten ja sileät, pyöristetyt kulmat helpottamaan puhdistusta. Monissa nykyaikaisissa malleissa on myös kosteusohjauksen mekanismeja, jotka auttavat ylläpitämään optimaalisia kosteusarvoja estäen samalla sekä kuivumista että haluttoman pehmentymisen krokanterille leivonnaisille. Keksirasian monipuolinen luonne tekee siitä sopivan erilaisten keksien, purkkien ja muiden kuivien välipalojen säilytykseen, kun taas sen dekoratiivinen ulkonäkö toimii usein vetonaulana keittiön näyttelytilassa.