Konstrukcija, kas pretojas rūstam
Tīna konstrukcija, kas pretojas rūstam, ir viena no galvenajām īpašībām — pēdējā, ko vēlamies darīt, ir izvilkt platu un redzēt, ka tā ir aizrustinājusies. Tai jāpaliek ideālā stāvoklī, pat nonākot šajā pievilcīgajā virtuvē, kur augsta mitruma līmenis. Tas ir īpaši svarīgi, ja dzīvojat mitrā reģionā, piemēram, Kauai (Dārzu salā) vai ja citiem ir sapņi saglabāt dārgās receptes cauri paaudzēm, kuras nāks no jūsu bagātības. Tā spēcīgā struktūra, īpaši tas nozīmē, ka tā nezaudē savas īpašības laikā un nodrošina uzticamu veidu, kā saglabāt dārgas receptes cauri gadsimtiem.