Langdurige versheid
Eén van de belangrijkste verkooppunten voor groothandel in koekjesblikken is hun sluiting, die koekjes en andere gebakkenwaren kan conserveren. Met hun strak sluitende deksels, die voorkomen dat lucht of vocht in de blikken komt, zijn zelfs maanden later alle koekjes erin perfect vers – alsof je ze net hebt gemaakt. Een bakkerijbedrijf, waarvoor de houdbaarheid van de producten cruciaal is voor succes, moet deze eigenschap hebben. Daarom kunnen klanten een maand later hun cakes net zoveel waarderen als toen ze pas gebakken en verpakt werden. Een langere houdbaarheid betekent minder verspilling voor bakkerij-eigenaren en hogere marges. Hun klanten, die hun productkwaliteit en duurzaamheid respecteren evenals de prijscategorieën, krijgen dit bericht overtuigend overgebracht.