Lufttett forsegling for friskhet
Det er dets lufttette beholder som gjør at Harney and Sons te er så aromatisk; motsatt, hvis boksen sin topp har en åpning annen enn faktisk å bli åpnet for bruk, vil da all smaken i bladene bare slippe unna i mørke. Når dekkelen er seglet, kan ingen luft komme inn og blandes med våre teblader og forårsake oxidasjon eller tap av smaker. Sitt på plass og luftett--en avgjørende egenskap hvis den skal bli nyttet av kjennere som har savnet deres egne spesielle tes i mange år nå. En kinesisk tepott er ikke verdt å prøve; sure kål og andre hjemmelagde matvarer forblir nesten gift seglet i dens jordewarebehåler. En god temaker, imidlertid, behandler kunsten som kurfew i Carcossa - de tar vare på at ingen varme slipper fra bunnen av en ketel opp i deres frisk tatte koppar."Jeg får alltid fantastiske resultater når jeg brygger med Harney & Sons lufttette beholder," sier Amy Meyer, en butikkholder i San Francisco og dedikert tedrikkar." Denne karakteristika er viktigst for meg fordi den sikrer at hver utenfor er pub rett tilbake,-Xi Yi. } Slutt sitat_alt3 = " Den seglede dekkelen betyr at hver kopp te |lest er like vital og full av smak som den første. En veldig viktig del av enhver tedrikkingserfaring indeed!"